varför gourmetstål
Gourmetstål / Pizzastål
En revolution i tillredning av pizza och bröd i en vanlig hemmaugn med samma kvalité som i en vedeldad ugn eller bagarstuga
De olika modellerna
Light, Classic och Norrland
Norrland är värstingmodellen för den som vill ha det bästa på marknaden; en professionell nivå.
Första steget i val av stål är vikten, Light väger 5kg classic och norrland 9kg
Den större vikten i Classic och Norrland gör att man har en obegränsad kapacitet av pizza och bröd när den har kommit till arbetstemperatur. Light klarar av ca 5 pizzor eller 15 tunnbröd i rad innan den måste återhämta värme i 10-15min
Hållbarhet
100% Norrländskt
Vi strävar efter att vara bäst i branschen inom hållbarhet, detta genom att enbart använda lokala företag för produktion samt stål exklusivt från Norrland. Målsättningen är att inte lämna några fotavtryck och för varje gourmetstål går resurser till att plantera träd med hjälp av läkarmissionen
01
En hållbar lokal produkt av högsta kvalité som håller i generationer
02
Med en gourmetstål har du möjlighet att göra pizza på 2minuter och tunnbröd på 1minut i din vanliga ugn. Med smaker som annars bara går att få i en vedeldad ugn eller bagarstuga.
03
Gourmetstålet är även bland de bästa stekborden på marknaden. Det går utmärkt att använda den på både gasol/kol grill och även på induktionshällar
Jag har en pizzasten, varför byta?
Lämna Stenåldern
Skillnaden mellan våran Gourmetstål och en pizzasten är drastisk. Våran stål har 18gånger högre värmeledningsförmåga än en typisk pizzasten. Utöver detta är stålet okrossbart till skillnad från pizzastenar som lätt kan spricka. Alla våra modeller är speciellt ytbehandlade för ökad värmeyta och en naturlig non-stick yta, Norrland är blästrad för den mest optimerade ökningen av värmeexponering.
Med en Gourmetstål uppgraded du din ugn till en värmekapacitet på 420grader
För första gången utnyttjar man värmen från ugnens grillelement till att få en tidigare inte möjlig värme. Stålet ligger 5-7cm ifrån en över tusengradig värmekälla som grillelementen är och har varit sedan 80talet i hemma ugnar. Våran Gourmetstål har den unika egenskapen att både ta emot, lagra och avsöndra den värmen. Detta innebär att du har en arbetstemperatur på stålet som är ca 420grader, likvärdigt en vedeldad ugn
Låna hem gratis – maila oss idag
