Gourmetstål rund med grepp

885kr1,345kr

Gourmetstål rund med grepp

885kr1,345kr

Gourmetstål med grepp finns i två modeller

33cm i diameter med en total bredd på 41cm med handtag. Passar både i ugnen och på spishäll/grill/öppen eld

49cm i diameter med grepp total bredd 52cm. Passar i 57cm kolgrillar och över öppen eld. Perfekt som stekbord för smashburgers, kött, fisk, grönsaker m.m.

Din vanliga ugn uppgraderas till att kunna ge värme liknande en vedeldad ugn och du gör bland annat:

* Pizza med restaurangkvalité på 2 minuter
* Mjukkakor & tunnbröd som i en bagarstuga på 1 minut
* Utmärkt som stekbord på både grillen och induktionshäll

Med 33cm modellen inkluderas en pizza/brödspade i trä, inspirationsblad samt en praktisk tygkasse. Allt som behövs för att börja baka direkt. Våra Gourmetstål görs med malm från malmfälten i Norrbotten och är handarbetade för högsta kvalité.

Artikelnr: 2019 Kategori: Etiketter: ,

– Det Svenska originalet från Norrland –

Med Gourmetstål / Pizzastål uppgraderar du din vanliga hemmaugn till att kunna generera liknande värme som i en vedeldad ugn. Detta ger dig möjlighet till att göra pizza med restaurangkvalité på så lite som 2 minuter. Ska du baka tunnbröd/mjukkakor m.m. blir det som om din ugn vore en liten bagarstuga, 30–40 sekunder per bröd.

Anledningen till att man kan få så höga värme är att man utnyttjar ugnens grillelement till fullo. Man sätter Gourmetstålet högt uppe i ugnen på ett vanligt ugnsgaller, ställer in maxeffekt på grill-funktionen. Gourmetstålet tar till sig grillelementens tusengradiga värme och får en yttemperatur på upp till 400 grader. Det är därför helt annorlunda från hur en vanlig pizzasten, baksten, täljsten eller liknande fungerar och används. Jämfört med olika stenar så kan inte stålet spricka eller gå sönder så man behöver inte vara orolig för att förstöra den. Självklart går det också utmärkt att göra goda surdegsbröd och annat bröd på Gourmetstålet.

Gourmetstålet går även att använda ute på grillen, inte bara för pizza utan även som ett mycket bra stekbord. Genom att det är väl tilltagna dimensioner får du ett stekbord som inte svalnar vad än du lägger på för råvara, vilket ger ett enormt bra resultat då maten blir stekt och inte kokt.

Alla våra Gourmetstål är gjorda av varmvalsat stål från malmfälten i Norrbotten som skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten. Vi strävar efter lokalt och hållbart, Gourmetstål är helt och hållet en svensk norrländsk produkt.

Vi tog fram Gourmetstål med handtag för att erbjuda en modell med samma kvalité och resultat som Classic och Norrland men mycket lättare och mer flexibel. Den här modellen har ett slipat ytskikt, är 33cm i diameter 42cm bred och 0,6cm tjock samt väger 4kg. Du får samma fantastiska resultat som övriga modeller men är begränsad i mängden pizzor/bröd du kan bara direkt efter varandra. Gourmetstålet med handtag kan baka ca 1,5liter deg eller 4-5pizzor innan den måste återta värme i ca 10 minuter, efter det är det bara att fortsätta. Som tips rekommenderar vi att byta ut en tacokväll till en pizzakväll, fyll bara små skålar med olika toppningar och alla kan göra sin favoritpizza snabbt och enkelt.

Med beställningen får du med en praktisk förvaringspåse i tyg, information om skötsel/underhåll samt recept på pizzadeg, pizzasås och mjukkakor. Du får 10års garanti på en produkt som håller i generationer. Vi rekommenderar två bröd/pizzaspadar för att underlätta tillagningen av pizza och tunnbröd. Då bästa sättet att förbereda pizzan är att lägga på den utbakade pizzadegen på spaden för att sen lägga på all topping. Med två spadar har du då alltid en ny pizza/tunnbröd redo för ugnen.

Gourmetstål med grepp är den mest lätthanterliga av våra modeller.

Ytterligare information

Vikt 5 kg
Dimensioner 38 × 33 × 0.6 cm
Välj ditt paket här

33cm med grepp baspaket, 33cm med grepp +1spade, 49cm med grepp, 49cm med grepp + 2 grillhandskar